 | 該裝置為可更換式刀片、厚0.9mm。適合測試如酥皮或派的酥脆性（Crispness）。樣品的寬度可以達到100mm。 |
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可以使用薄的工藝刀片切割更深和更寬的樣品。Enables the use of a thin craft blade for the cutting of deeper and wider samples.
| 該裝置為可更換式刀片、厚0.9mm。適合測試如酥皮或派的酥脆性（Crispness）。樣品的寬度可以達到100mm。 |
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